前回 初回のバイオマスについてのブログではバイオマスとは何か? 地上のバイオマスと地下のバイオマスの分離がCO₂削減の課題であることScope１,２,３と言う温室効果ガスの排出責任の算定と理解がゼロカーボンへ近づく道となっていることを述べました。
今回はバイオマス燃料を取り上げたいと思います。
バイオマス（biomass）」とは、生物資源（bio）と質量（mass）つまりカーボンで出来た生き物全体が含まれます。私たち人間も含め全ての生物はカーボン 元素Cの化合物と水で出来ています。ですから、乾けば人間も動植物も燃えます。そして体にオイルの化合物があると効率よく燃えます。燃えるという事は、炭素が酸素と結合する時、大きな熱を発する現象です
C（炭素） + O₂（酸素） → CO₂（二酸化炭素） + 熱（394 kJ/mol）
人間の身体はバイオマスボイラー？
この化学反応が燃焼です。同じことが体内でも起っています。 O₂（酸素）を吸い込み、ヘモグロビンに運ばれ、様々な細胞のミトコンドリアに届けられます。
糖や脂肪のC（炭素）化合物と細胞内で酸化する事でエネルギー（ATP）を生み出し、固い絆でマリッジしたCO₂は、呼気と共に大気へと旅立ちます。出来れば脂肪細胞と結びついて欲しいですね・・・
私たちの体は超優秀なバイオマス燃料ボイラーということが出来ます。
カーボンニュートラルの観点でいうと、地中に眠っている石化燃料は私たちの身体は代謝できません。自然由来の食品だけを食べてCO₂を吐いていると、ゼロカーボンという事ができます。ちょっと余談になりますが、昔の食品の中には石油由来のものが化学合成して使われていた時代がありました。色鮮やかなキャンディには、ベンゼンを使った合成着色料が使われていましたし、合成甘味料や、保存料、油を固めるためにトランス脂肪酸(マーガリンなど)の一部に使われていました。日本は規制が緩い場合が多かったので、私の子供のころはそんな食品を喜んで食べていました。
しかし、規制が見直されたり、食品メーカーの自主的な改善の努力によって、自然の材料によって食品が加工されるようになりました。たしかに日本は欧米を遥かに上回る1500もの食品添加物が認可されています。誤解のないように述べますが、それらの食品添加物を作るとき化石物質は使われますが、それは化学反応を起こすためであり、それが残留する事はないようです。もちろん食品添加物を大量に長期間摂取することは健康を害するでしょう。
しかしそれは、薬と同じです。薬の多くは量を間違えると毒にもなりますし、効能も薄れます。医学という知識と経験があると健康を取り戻したり増進させることも出来ます。
医学が発展すると同じように、食品添加物を扱う、食品メーカーや学界や厚生労働省の、になう食学(私の造語です、すみません)も進歩してきたのではないでしょうか。
私たちは医学をある程度信頼し、医者や製薬メーカーの薬を服用します。
同様に食品メーカーや規制基準を、ある程度信頼して食べます。
人によって信頼の基準は異なりますが、信頼する事と信頼に応えることの繰り返しで人の社会は営まれ、バランスの取れたニュートラルな状態になると言えないでしょうか。
あっ!!本当はバイオマス燃料の活用について書こうと思っていましたが、人体の燃料の話がヒートアップしてしまいました。すみません!! 第３回にはちゃんとバイオマス燃料の話に戻します。
健康は カーボンニュートラル !?
しかし、バイオマス燃料について考えるには、人の身体と食事について理解するのが近道だと思います。健康的なバランスの取れた食事と代謝は、カーボンニュートラルと言って過言ではないでしょう。
最近人気のマンガの「はたらく細胞」には人の不摂生が体内の活動を弱め災害のような悪影響を与える様子が描かれていました。
私たちは自分の身体のことだから興味深く関心をもって「はたらく細胞」や医学や健康などから情報を取り入れます。
でも自然の事となると、遠く広く感じて関心が薄れますし、他人事のように放置してしまいます。自然に対する不摂生の積み重ねが、自然の体調不良である異常気象や災害の増加という症状で現れてきているのではないでしょうか。
次回取り上げる(予定)バイオマスボイラーは地上のバイオマスのみを使うので
プラス⊕マイナス⊖＝ゼロ0
CO₂を減らすわけではないが、排出もしない、持続可能でサステナブルな手段である・・とされてきました。
国はこの考えを支持し補助金を出し、企業はコストをかけてでも取り組んできました。
環境問題や異常気象は単なる自然のサイクルではないか、高いコストとを払って取り組むことはない、という意見も一理あると思います。しかし予防にコストをかける事は有効なように、自然の兆候に関心を払ってコストを払う事は子や孫のために必要なことだと私は考え行動したいと思います。
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